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雪梨是皇冠梨吗
2022-05-30

雪梨不是皇冠梨,它们是不同的品种,雪梨的果皮比较粗糙,果皮上的果点也较大,吃起来果肉脆嫩,汁多味甜,营养价值丰富。而皇冠梨的外向跟苹果有些相像,因此又称为苹果梨,皇冠梨的表皮比较光滑,果点也比较小,吃起来松脆多汁,酸甜适中。

雪梨不是皇冠梨

雪梨是一种比较常见的水果,它的外皮虽然很粗糙,但是它的果肉洁白如玉,酷似雪花,因此又被称为雪花梨。雪梨的果肉比较甜,吃起来脆嫩多汁,它还含有大量的蛋白质、果酸、矿物质以及多种维生素等营养成分,吃雪梨有润肺清燥、止渴化痰的作用。

雪梨可以生着吃,也可以蒸着吃或者煮着吃,都比较好,一般将雪梨做成冰糖炖雪梨、雪梨银耳汤来食用。

雪梨银耳汤

材料:雪梨、银耳、红枣、冰糖

1. 将雪梨洗净后去皮、去核后切块备用。

2. 将银耳泡发后,去蒂撕成小块。

3. 锅中烧水放入雪梨和银耳,煮到银耳软时,再放红枣和冰糖。

4. 等到冰糖都融化了,银耳雪梨汤就做好了。